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En carreras - Ciclo lectivo 2024

Cocina para eventos

El curso de "Cocina para eventos" te enseña a proponer y desarrollar un catering especial para cada evento, con mesas calientes y frías, saladas y dulces.

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¡Inscripción abierta todo el año!

Modalidad

Presencial

Duración

4 y 1/2 Meses

Objetivos del curso

Desarrollar e incrementar habilidades y capacidades técnicas específicas que permitan el éxito en la profesión.

¿Te imaginaste alguna vez siendo la mente maestra detrás de esos platos irresistibles que deslumbran en los eventos más destacados? Con nuestro curso de «Cocina para eventos», ese sueño está más cerca de lo que pensás. Te vamos a guiar en el camino para que aprendas a diseñar caterings inolvidables para cada ocasión, dominando tanto mesas calientes como frías, y equilibrando a la perfección los sabores salados y dulces.

En cada banquete, la variedad y la autenticidad son esenciales. Por eso, te enseñamos a confeccionar las mesas más tentadoras y auténticas. El desafío será seleccionar y elaborar los productos justos para cada tipo de evento, haciendo que cada bocado sea un festín para el paladar.

Imaginate perfeccionando recetas deliciosas como la pata de ternera o cerdo, quesos cremosos que se funden en el paladar, las clásicas milanesitas de mozzarella, un risotto de calamares digno de los mejores restaurantes, langostinos crocantes que provocan suspiros y, por supuesto, las emblemáticas mini empanadas y ese irresistible shot de tarta de salmón.

No dejes pasar la oportunidad de convertir tu pasión en maestría. Con nuestro curso de «Cocina para eventos», vas a tener las herramientas para deslumbrar en cada celebración. ¡Animate y da el primer paso hacia una aventura culinaria sin límites!

Incluye Material de estudio, uniforme y materias primas

Cada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel. El alumno dispone de un cuadernillo en formato revista a todo color con todo el contenido teórico práctico de la currícula.

Con la inscripción al curso IGA hace entrega de un uniforme completo de curso corto, compuesto por un delantal y un gorro.

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