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Nivel III: Para niños mayores de 11 años que hayan aprobado el Nivel II. Se perfeccionan las habilidades culinarias, incorporando técnicas más avanzadas, recetas complejas y nuevas materias primas. Se fomenta la creatividad, el trabajo en equipo, el respeto por los tiempos y las normas, y el desarrollo progresivo de la autonomía en la cocina.
Abril 2027
Presencial
9 meses
Utilizar distintas materias primas para la obtención y presentación de platos Internacionales.
Nivel III: Para niños mayores de 11 años que hayan aprobado el Nivel II.
Se perfeccionan las habilidades culinarias, incorporando técnicas más avanzadas, recetas complejas y nuevas materias primas. Se fomenta la creatividad, el trabajo en equipo, el respeto por los tiempos y las normas, y el desarrollo progresivo de la autonomía en la cocina.
Cada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel. El alumno dispone de un cuadernillo en formato revista a todo color con todo el contenido teórico práctico de la currícula.
Con la inscripción al curso IGA hace entrega de un uniforme completo de curso corto, compuesto por un delantal y un gorro.
