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En carreras - Ciclo lectivo 2024

Bartender

Descubrí el arte de la cocteleria y convertite en un profesional detrás de la barra. En IGA Escuela de Cocina te ofrecemos un curso de 3 meses diseñado para que aprendas las técnicas, secretos y creatividad que definen a un buen bartender. Aprendé preparación de cócteles clásicos e innovadores, manejo de herramientas y técnicas de barra, presentación y decoración de tragos, bases de mixología y uso de insumos.

Inicia

Marzo 2027

Modalidad

Presencial

Duración

4 meses (16 clases)

Objetivos del curso

Desarrollar e incrementar habilidades y capacidades técnicas específicas que permitan el éxito en la profesión.

Durante el curso de Bartender (rol también conocido como Barman), se explica cómo brindar un servicio de coctelería en eventos y se estudian los orígenes e historia de la forma de elaboración de reconocidas bebidas y tragos.

Algunos de los tragos y preparaciones que se enseñan en el curso de Bartender:

  • Tragos directos
  • Tragos batidos
  • Tragos refrescados
  • Tragos licuados
  • Tragos macerados
  • Shooters
  • Energizantes
  • Tragos con champagne
  • Tragos aperitivos
  • Tragos con cerveza

Incluye Material de estudio, uniforme y materias primas

Cada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel. El alumno dispone de un cuadernillo en formato revista a todo color con todo el contenido teórico práctico de la currícula.

Con la inscripción al curso IGA hace entrega de un uniforme completo de curso corto, compuesto por un delantal y un gorro.

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